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如今有很多人们为了谋生会考虑购买开一个店铺,而对于店铺的装修要结合自己的销售产品来进行设计,咖啡店是很多人们会考虑的,对于咖啡店的装修和设计要注重整体的美观和室内的气氛,要给人一种优雅的感觉。咖啡店怎么设计好?这样设计太有创意,不仅美观还大气,下面为大家具体的介绍一下相关的知识。
一、咖啡店怎么设计好?
1、定位——先决定经营模式再考虑风格
决定咖啡馆的定位,是成功开咖啡馆的步。
例如是开豪华咖啡馆、外带式或内座式小咖啡馆?店内只卖咖啡,还是「咖啡+糕 点」、或「咖啡+糕点+简餐」?另外,是单店经营,还是与异业结盟的复合式咖啡馆 (例如结合书店一同经营)?这都是一开始就要先想清楚的。
咖啡馆的经营定位,决定了资金、人事、菜单、地点、乃至店面的设计装潢;必须先确 定经营方向,再去规划其它细节。但许多开店者正好相反,往往先决定设计装潢与地点选择,再去考虑要开什么型态的咖啡馆,例如「我好想开一家充满普罗旺斯风情的咖啡 馆,」脑筋全围绕在如何装潢出 普罗旺斯 风格上,这是开咖啡店者最常犯,也最致命的错误。
2、财务规划——设计装潢有弹性
一家咖啡馆所需软硬体如下: 1.菜单(menu,包括咖啡、糕点及简餐) 2.生财设备(咖 啡机、烤箱、 微波炉 、瓦斯炉、冰沙机、 冰箱 、冰柜等) 3.硬体设备(冷气、照明设备 等) 4.器皿 5.设计装潢( 吧台设计 、咖啡馆风格与色调、桌椅家具等)
这五项要素中,菜单是最基本的,会决定需要采购哪些生财设备及硬体设备,也会影响吧 台设计。如果一开始只想开家「咖啡+糕点」的咖啡馆,吧台设计比较简单;但如果开业 后发现光是这样无法维持营运,想要增加冰沙产品时,就会发现吧台可能没空间放置冰沙机了;万一还想再增加简餐,一开始又没有规划 厨房 的话,问题就更大了,甚至需要重新局部装潢,那又是一大笔费用支出。因此创业伊始,就要想清楚咖啡馆的贩卖项目。
3、专业——技术没到位,一切免谈
既然开的是咖啡馆,咖啡豆的品质与煮咖啡的技术,是决定顾客回流率的关键。 国人对餐厅装潢喜新厌旧之快速,一家店的装潢可能3年后就过时了,如果只想以装潢气氛取胜,也许一开始媒体效应会带来人潮,但退烧之后,一家难喝的咖啡馆能靠什么支撑呢?
建议既然有心开咖啡馆,开店初期是由创业者自己负责吧台,外场部分再请2——3位全职或兼职工读生,就足以应付咖啡馆的日常营运,这样既可省下人事费用,而且亲手煮咖啡,也可避免万一吧台员工离职,人力青黄不接造成咖啡品质不一的状况。
二、咖啡店装修费用是多少?
一般最简单的 全包装修 预算也应该在1000元一平米左右,舒适 装修全包 装修预算也应该在1500至2000元一平米左右,装修预算应该在10万元至20万元起。
咖啡馆的 装修价格 是根据房间的大小,布局还有做的项目,选的主材这些有关,具体装修预算还是要以各地实际市场装修价格为准,这个还需要对选址有要求,看你开在什么区域附近,周围是什么样的消费群体,都要考察的。
好的装修公司一定不是靠 价格战 取胜的,这些方面做的比较好的,还是属枫雅装修公司了,苏州枫雅装饰工程有限公司以先进的设计理念、精深的设计功底为先导,以规范的管理、精湛的施工技术为基础,以完善的服务体系为依托,以产业化模式经营降低成本为优势,为客户提供专业化、人性化、个性化的装修产品和服务,并不懈努力以提升和超越客户的消费价值。
以上就是关于“咖啡店怎么设计好?这样设计太有创意,不仅美观还大气”的相关知识,对于咖啡店的装修和设计要了解一下具体的 装修设计 风格,根据自己的情况来进行设计,同时要了解一下装修费用方面的相关知识,根据空间的大小和整体的布局来进行设计。
咖啡店装修 应该从这些方面来:
1、装修之前要做一个基本规划,和设计师沟通好,例如空间结构,安排,灯光,颜色和人流规划,从而满足功能和美学要求。不仅要考虑色彩和照明规划,以及席位风格和席位陈设,还要考考虑如何用隔墙隔开咖啡厅内的景象,声音和空间,让顾客获得独立和私秘的空间。
2. 咖啡店装修施工要按照施工图,还有需要考虑咖啡厅装修风水问题,风格的制定是主观与客观的妥协,既要咖啡馆业主喜欢,又要照顾到消费者能接受。
3、找设计公司设计咖啡馆的时候,会把重心放在视觉部分,而往往忽略或轻视了功能性部分。在室内设计的行当,其实也是分工分类的,有以家装为主的,有以工装为主的,当然,也有以餐饮业为主的。
4、装修中,咖啡店外装形象必须与咖啡店品位符合,同时注意个性的表现与印象的塑造,而且要保持美感。招牌“易见效果”的表现,要使它在远处仍可以一目了然,且要注意规格的适合性。橱窗的表现要能与风格相称,同时要具有吸引力,进而要具有诱导性。要有适当的店头开放度,并且易于看到咖啡店内部,同时要能有亲切感。
5、咖啡厅的装修不同于家装,需要专业的工装公司,最好是有大型咖啡厅装修经验的公司设计装修,建议 发布装修招标 信息,让专业公司为您设计和服务!
咖啡厅
现在人们生活品味的不断提高,使得咖啡这个舶来品在中国的消费量日益渐增,不仅它也使得小资人群成为都市时尚优雅的一道 风景线 。那么,咖啡厅装修要点有哪些?咖啡店装修空间布局怎么划分?下面是我为你介绍的咖啡厅装修要点有哪些?咖啡店装修空间布局怎么划分?
咖啡厅装修要点有哪些?
一、咖啡馆形象设计原则
1、店面的设计必须符合咖啡馆特点,从外观和风格上要反映出咖啡馆的经营特色。
2、要符合主要用户的“口味”。
3、店面的装潢要充分考虑与原建筑风格及周围店面是否协调,“个别”虽然抢眼,一旦使消费者觉得“粗俗”,就会失去信赖。
4、装饰要简洁,宁可“不足”,不能“过分”,不宜采用过多的线条分割和色彩渲染,免去任何过多的装饰,不要让用户感到“太累”。
5、店面的色彩要统一谐调,不宜采用任何生硬的强烈的对比。
6、招牌上字体大小要适宜,过分粗大会使招牌显得太挤,容易破坏整体布局,可通过衬底色来突出店名,店名要 简明 易懂,上口易记,除特殊需要外不要使用狂草或外文字母。
二、咖啡馆气氛的塑造
1、消费者喝咖啡之际,不仅对于咖啡在物理性及实质上的吸引力有所反应,甚至对于整个环境,诸如服务、广告、印象、包装、乐趣及其他各种附带因素等也会有所反应。而其中重要的因素之一就是休闲环境,如果再缩小范围,就是指咖啡馆内的气氛,对消费者的喝咖啡决定能够产生影响。
2、因此咖啡馆经营者对于营业空间的表现,如何巧妙地运用空间美学,设计出理想的喝咖啡环境,而在提高顾客的饮用率上产生情感的效果,这是咖啡馆气氛塑造的意义。
顾客在喝咖啡时往往会选择充满适合自己所需气氛的咖啡馆,因此在从事咖啡馆气氛的计划时,必须考虑下列几项重点:
1、应先确定以谁顾客目标。
2、依据他们喝咖啡的经验,对咖啡馆的气氛有何期望。
3、了解哪些气氛能加强顾客对咖啡馆的信赖度及引起情绪上的反应。
4、对于所构想的气氛,应与竞争店的气氛作一比较,以分析彼此的优劣点。
咖啡店装修空间布局怎么划分?
1、咖啡店的平面布局比较简明,内部空间以通透为主,一般都设置成一个较大的空问,厅内有很好的交通 流线 ,座位布置较灵活,有的以各种高矮的轻隔断对空间进行二次划分,对地面和顶棚加以高差变化。
2、在咖啡厅中用餐,因不需用太多的餐具,餐桌较小,例如双人座桌面有600~700mm见方即可,餐桌和餐椅的设计多为精致轻巧型,为造成亲切谈话的气氛,多采用2~4人的座席,部位可设一两处人数多的座席。咖啡厅 装饰设计 的服务柜台一般放在接近入口的明显之处,有时与外卖窗口结合。
3、由于咖啡厅中多以顾客直接在柜台选取饮食品、当场结算的形式,因此付货部柜台应较长,付货部内、外都需留有足够的迂回与工作空间。
对于咖啡店装修来说,提前计划好装修预算、以及 装修风格 ,剩下的就看装修施工了,所以咖啡店装修的成败就在于咖啡店中的空间和布局以及环境气氛,咖啡店在我国主要设置在城市中,一般设在交通 流量 大的路边或附设在大型商场和公共建筑中,咖啡店比起酒楼、餐馆规模要小些,造型以别致、轻快、优雅为特色。咖啡店装修空间布局划分要点就给大家介绍的这里了,当然这肯定不是全,很多方面还需大家在施工当中从细节去发现。以上就是对咖啡厅装修要点有哪些?咖啡店装修空间布局怎么划分?的介绍了。
以上就是小编对于问题和相关问题的解答了,希望对你有用